Ingrediencie:

-200 g cottage cheese

-120 g hladká múka (špaldová)

-1a pol lyžičky prášku do pečiva

-Pol lyžičky soli

-Pol lyžičky pizza korenie

-Vajce na potretie

-Semienka na posypanie ( sezam, slnečnicové semienka...)

Postup:

1.Rúru si predhrejeme na 180 stupňov celzia 2.Cottage cheese si rozmixujeme na jemno, kľudne aj ponorným mixérom. Do rozmixovaného cottage pridáme múku zmiešanú s práškom do pečiva, soľou a pizza korením. Vypracujeme cesto, ak sa veľmi lepí pridáme múku. 3. Cesto rozdelíme na 4 časti kľudne aj 5 záleží aké bagely chceme. Z každej časti vytvarujeme bagel. 4. Bagely poukladáme ďalej od seba na plech vystlaný papierom na pečenie. Potrieme ich rozšľahaným vajíčkom a posypeme semienkami. 5. Pečieme do zlatista cca 30 min ale záleží od rúry. Necháme vychladnúť.

Výborné sú na raňajky, desiatu, či večeru. Naplníme si ich čímkoľvek - šunka, syr, zelenina...